Сырная закуска на чипсах «Классическая»

Эту закуску на чипсах я делала впервые много лет назад, на офисный фуршет именно с сырной начинкой с чесноком и помидорами. С того времени часто встречаю ее на праздничных столах у своих друзей и родственников, поэтому и назвала ее «Классическая».

Временем эту начинку не испортишь, поэтому если вы еще ни разу не готовили закуску на чипсах, советую обратить внимание именно на эту начинку – беспроигрышный вариант!

  • твердый сыр 100 г
  • помидоры 300 г
  • зелень по вкусу
  • чеснок 2 зубчика
  • майонез
  • картофельные чипсы (чипсы должны быть широкими)
  • Помидоры мелко нарезать. Если помидоры очень сочные, сок слить.

    Зелень мелко нарезать.

    Сыр натереть на мелкой терке.

    Смешать сыр, помидоры, зелень.

    Добавить выдавленный через пресс чеснок.

    Добавить майонез, перемешать.

    Полученную массу выложить на чипсы.

    Начинку выкладывать непосредственно перед подачей на стол, т.к. чипсы быстро размокают.

    8spoon.ru

    Сырная закуска с помидорами и чесноком на чипсах

    Энергетическая ценность на порцию

  • Калорийность 382 ккал
  • Белки 9,6 грамм
  • Жиры 25,6 грамм
  • Углеводы 23,4 грамм
  • * Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
  • 1 порция
  • 2 порции
  • 3 порции
  • 4 порции
  • 5 порций
  • 6 порций
  • 7 порций
  • 8 порций
  • 9 порций
  • 10 порций
  • 11 порций
  • 12 порций

Ингредиенты

  • Сыр 100 г
  • Помидоры 300 г
  • Зелень по вкусу
  • Чеснок 2 зубчика
  • Майонез по вкусу
  • Картофельные чипсы 100 г
  • Оливки 1 банка
  • Маслины 1 банка
  • Инструкция приготовления

    Так как чипсы могут размокнуть, советую начинку выкладывать непосредственно перед подачей на стол, либо начинку выложить в салатницу, рядом положить чипсы. Гости, по желанию, могут сами выкладывать начинку на чипсы.

    eda.ru

    Закуска из сыра с чесноком и майонезом

    Эту сырную закуску можно подавать и в качестве самостоятельного салата, и на бутербродах, и как дополнение к овощам.

    Основные ингредиенты:

    100 г твердого сыра,
    1 яйцо,
    4 зубчика чеснока,
    1.5 — 2 столовые ложки майонеза

    В зависимости от остальных составляющих получаются совершенно разные закуски. Вкусно в сыр с чесноком добавить: свежую помидорку или ананас или креветки или печеную свеклу или морковь.

    Рецепт приготовления сырной закуски:

    Готовить совершенно просто. Сыр немного подмораживаете и трете на терке, мелкой, средней или крупной — это кому какие кусочки нравятся. Если собираетесь закуску намазывать на хлеб, лучше на мелкой, в салат — на крупной. Отдельно про сыр: от того, какой возьмете сыр сильно зависит острота и вкус салата, так что не жадничайте, купите вкусный остренький и ароматный сыр, хотя и плавленый сырок за неимением других тоже можно использовать, только его нужно немного подсолить. Хорошо натирается и не прилипает к терке Российский сыр. На той же терке натереть вареные вкрутую яйца.

    Чеснок продавливаем через пресс, а можно его мелко нарезать и раздавить обратной стороной ножа, так даже почему-то вкуснее. 4 зубчика на 100 г сыра — достаточно условно, если любите поострее, кладите чеснока больше.

    На майонезе также лучше не экономить, он не должен перебивать запах и вкус сыра. Все тщательно перемешиваем и даем постоять под пищевой пленкой пару часов.

    Теперь об украшении этой сырной закуски. Сам по себе салатик выглядит достаточно банально. Самый простой вариант украшения — выложить сырную массу на дольки помидора, гренки или чипсы. Если вы выбрали вариант с чипсами, лучше брать чипсы с минимальным количеством вкусо-ароматических добавок.

    А можно слепить из салат снеговичка или круглые снежки, такое оформление придется как нельзя кстати к новогоднему столу. Если решились на снеговиков, майонеза кладите по минимуму, чтобы фигурки держали форму.

    foto-recepti.ru

    Сырная закуска на чипсах

    Праздничный стол не обходится без разнообразных закусок: легких и не очень. Предлагаю свой вариант, как приготовить сырную закуску на чипсах. Здесь вкусная начинка в сочетании с хрустящими чипсами.

    ИНГРЕДИЕНТЫ

    • Чипсы 1 Штука
      упаковка
    • Сыр твердый 150 Грамм
    • Крабовые палочки 1 Штука
      упаковка
    • Яйца 2 Штуки
      вареные
    • Чеснок 2 Зубчика
    • Майонез По вкусу
    • Листья салата и маслины По вкусу
      для украшения
    • Мелко нарезаем 5-6 крабовых палочек.

      Яйца очищаем и трем на мелкой терке. Также трем сыр, соединяем оба ингредиента.

      Пропускаем через пресс чеснок. Соединяем его с сыром и крабовыми палочками. Добавляем майонез, перемешиваем.

      Выкладываем на тарелку листья салата. Сверху кладем чипсы, накладываем на них начинку.

      m.povar.ru

      Ингредиенты:
      Картофельные чипсы (чипсы должны быть широкими)
      100 гр полутвердого или твердого сыра
      300 гр помидоров
      2 зубчика чеснока
      Майонез
      Зелень — по вкусу
      Маслины и оливки — для украшения

      Рецепт приготовления сырной закуски на чипсах:
      Сперва необходимо помидоры мелко нарезать. Затем, если помидоры очень сочные, сок слить. Зелень мелко нарезать. Сыр натереть на мелкой терке. Смешать сыр, помидоры, зелень. Добавить выдавленный через чеснокодавку чеснок. Добавить майонез, перемешать. Полученную массу выложить на чипсы. Украсить маслинами.

      Так как чипсы могут размокнуть, начинку лучше выкладывать непосредственно перед подачей на стол, либо начинку выложить в салатницу, рядом положить чипсы. Гости, по желанию, могут сами выкладывать начинку на чипсы. Начинку можно приготовить любую — по вкусу.

      vkusnodoma.net

      Смотрите еще:

      • Сырники из творога с бананом рецепт в духовке Как приготовить творожные сырники с бананом Сырники с бананом — очень вкусный и простой в приготовлении десерт, главным ингредиентом которого является творог. Чем жирнее он будет, тем вкуснее и полезнее получится блюдо. Традиционный рецепт творог – 480 г; мука – 5 ст.л (96 г); […]
      • Спагетти рецепт просто Спагетти в сливочном соусе с курицей Ингредиенты для приготовления рецепта "макароны с курицей в сливочном соусе" 450 г ?Куриное филе (120 руб.) 200 мл ?Сливки от 20% жирности (60 руб.) 250 г ?Спагетти (30 руб.) 60 г ?Твердый сыр (65 руб.) 1 шт. ?Лимон (20 руб.) 2-3 ст. ложки […]
      • Салат закуска из помидор Закуска из помидоров. Популярные рецепты с фото Закуска из помидоров. Популярные рецепты с фото Мягкий сливочный сыр – 100 гр., Сливки – 2-3 ст. ложки, Базилик – пару веточек, Чеснок – 3-4 зубчика, Помидоры – 5-6 шт., Соль по вкусу Помидоры – 3-4 шт., Листья базилика для […]
      • Рецепт блинного торта с курицей Пошаговый фото-рецепт приготовления блинного торта с курицей, грибами и сыром Блинный торт (или блинчатый пирог) может стать оригинальной закуской, полноценным вторым блюдом или десертом. Собирается он из тонких блинчиков с начинкой на ваш вкус: соленой либо сладкой. Рецепты начинки […]
      • Начинка яйцо с зеленым луком Пирожки – излюбленная выпечка не только детей, но и взрослых. Они получаются невероятно мягкими, восхитительно ароматными и, конечно же, вкусными. В качестве начинки можно использовать любые наполнители, но мы поведаем вам, как приготовить начинку для пирожков с луком и яйцом. Начинка […]
      • Кролик итальянский Кроликофермы в Италии Ферма на 1200 голов Вентиляция и навозоудаление Клеточные батареи для уличного содержания кроликов Не следует использовать клетки, в которых кроликам настолько тесно. Ферма на 2300 кроликоматок, корпуса фермы построены в 1990, 96 и 98 годах. Система […]
      • Рецепт курицы тропиканки "Тропиканка" - торт с заварным тестом: пошаговый рецепт, способ приготовления и отзывы В нашей статье мы хотим поговорить о вкусном фруктовом десерте. «Тропиканка» - это торт с заварным кремом и большим количеством свежих фруктов и ягод. Он получается очень вкусным и понравится тем […]
      • Русская кухня борщ Рецепты русской кухни Украинский борщ с пампушками, блюдо очень вкусное и замечательное, которое не оставит равнодушным того, кто хоть раз его попробовал. Для борща потребуется: Говядина или свинина (для бульона). Свекла - 2 шт. Капуста белокочанная - 1/4 кочана. Петрушка, […]