Содержание:

Салат из курицы с ананасом и сыром — лучшие рецепты. Как правильно и вкусно приготовить салат из курицы с ананасом и сыром.

«Ешь ананасы, рябчиков жуй…» – видать, даже великий поэт Владимир Маяковский, знал толк в ананасах, раз решил разбавить им свое стихотворение. Однако если раньше этот продукт считался настоящей средиземноморской диковинкой, то современному человеку хохолок свежего ананаса может встретиться даже в самом небольшом супермаркете.

Причем, сегодня покупателю предоставляется выбор – свежий продукт или консервированные ананасы. Если в магазине не найдешь свежего ананаса, то консервированный уж точно можно легко отыскать. Доступность такого полезного и вкусного продукта привела к активному включению ананаса в рецептуры салатов, десертов и даже горячих блюд – для приготовления соусов.

Не грех, если в каждом холодильнике будет храниться одна – две баночки консервированного ананаса. При желании с ним можно оформить невообразимо вкусный салат, а если лень проводить время на кухне, то можно просто полакомиться этим вкусным фруктом.

Салат из курицы с ананасом и сыром — подготовка продуктов

Ананас можно использовать для приготовления мясных, рыбных и фруктовых блюд. В качестве десерта можно составить интересную композицию из свежих фруктов – ананас, банан, апельсин и др. Но мы рассмотрим более сытные, но в тоже время легкие, мясные салаты, включающие в свой состав куриное мясо, сыр и ананас. Каждый из этих ингредиентов богат полезными витаминами, а их сочетание позволяет готовить не только мультивитаминный, но и потрясающе вкусный салат!

Рецепты приготовления салата с курицей, ананасами и сыром

Рецепт 1: Салат из копченой курицы с ананасом и сыром

Простота рецепта и доступность ингредиентов наталкивают на приготовление этого салата для украшения семейного ужина. Все предельно просто и вкусно.

• ананас консервированный — 1 б.;

• копченая грудка – 300 г;

• сыр твердых сортов – 200 г;

Отвариваем яйца, очищаем. Куриное мясо, консервированные ананасы, сыр и яйца нарезаем небольшими кубиками. Салат заправляем легким майонезом, перемешиваем. Даем 15 минут для пропитки. Невероятно быстрый в приготовлении салат готов!

Рецепт 2: Рисовый салат с курицей, ананасами и сыром по-малазийски

• рис дикий – 150 г;

• консервированный ананас – 1 б.;

• молотый имбирь – щепотка.

Для реализации данного салата необходимы два вида риса — дикий и простой, используемый на кухне. Если под рукой не оказалось дикого риса, то можно вместо него использовать белый рис. Итак:

1. Отвариваем рис, хорошенько промываем его, можно слегка сбрызнуть растительным маслом.

2. В качестве куриного мяса пригодится и грудка и окорочек. Необходимо отделить мясо от косточек, нарезать кубиками и обжарить на масле. Достаем мясо на тарелку.

3. В этой же раскаленной сковороде обжариваем мелко нарезанный лук, добавляем зеленый горошек и в течение 10 минут тушим.

4. Консервированные фрукты также нарезаются кубиками. Перемешиваем с рисом, мясом и овощами.

5. Берем 150 г майонеза и перемешиваем с 2 ст.л. ананасового сока. В соус еще добавляется молотый имбирь и карри. Полученной консистенцией заправляем салат.

Не забудьте украсить петрушкой.

Рецепт 3: Салат с курицей, ананасом, сыром и помидорами

Богатый состав полезных ингредиентов придает блюду изумительный вид и не менее притягательный вкус.

• ананас консервированный – 1 б;

• зеленый лук – 1 пучок.

В салате можно использовать отварное мясо, но лучше использовать копченую грудку. Как известно, копчености придают любому блюду весьма утонченный аромат.

1. Сыр, мясо и ананасы (хорошенько выжимаем сок) нарезаем кубиками.

2. Помидоры лучше очистить от кожицы. Для этого можно залить их кипятком. После нарезаем их также кубиками.

3. Порубаем зеленый лук и в салатной массе перемешиваем ингредиенты.

4. Для соуса необходимо перемешать йогурт с майонезом и смесью заправить вкусный салат.

Рецепт 4: Куриный салат с ананасами и сыром

Сытный, и что важно, интересный салат, от которого останутся без ума даже маленькие привередливые дегустаторы – ведь именно их очень сложно удивить.

• листовой салат – 1 пучок;

Куриное филе обжаривается на сковороде. Для этого его необходимо «побить» кухонным молотком, а затем нарезать полосками.

Раскаливаем оливковое масло и с обеих сторон хорошенько подрумяниваем мясо.

Батон будем использовать для приготовления сухарей. Для этого измельчаем хлеб соломкой или кубиками и на пару минут отправляем в духовку. Кстати, этот этап можно и опустить, если купить готовые сухарики.

Твердый сыр натираем на терке, а ананасы нарезаем кубиками, предварительно дав стечь жидкости.

Далее готовим листья салата, которые хорошенько вымываем и руками порываем на куски.

Приступаем к соусу — сдавливаем сок лимона, можно ложкой снять немного лимонной кашицы, которую тщательно перемешиваем с майонезом.

Ингредиенты, салат, сыр, ананас и курица, перемешиваются. Солим.

Укладываем в тарелку – Смешанные ингредиенты раскладываются по тарелкам, следует посыпать сухари и полить соусом.

Салат из курицы с ананасом и сыром – cекреты и полезные советы от лучших кулинаров

Многие почитатели вкусно поесть уделяют внимание не только вкусу салата, но и его полезным качествам. Причем, во многих случаях, именно польза компонентов перевешивает интересный вкус блюда. Салат, где в качестве ингредиентов выступает куриное мясо, ананас и сыр, подходит все, в том числе, кто ведет строгий расчет употребленных калорий. Получить диетический салат можно, стоит лишь заменить майонез классическим йогуртом. Причем, легкость салата позволяет употреблять его даже после шести часов вечера. Все компоненты легки и смогут полноценно усвоиться организмом.

Держать себя в форме вовсе не означает морить себя голодом. Главное, правильно сочетать компоненты и подбирать полезные ингредиенты для вкусных салатов.

zhenskoe-mnenie.ru

Салаты с курицей, ананасами и сыром. 5 лучших рецептов приготовления

Многие наверное думают, что куриное мясо и сладенькие ананасы, совсем не подходящие компоненты и соединять их в одном салате не хватит ни у кого смелости. Но вопреки всем этим сомнениям, я буду сегодня готовить праздничные салаты из куриного мяса и консервированных ананасов. В качестве дополнительных ингредиентов у нас пойдет сыр, чеснок, яйцо, кукуруза и грибы, так как эти продукты зарекомендовали себя с хорошей стороны в плане вкуса.

Вы сами убедитесь, как за добавочкой протянут много пустых тарелок, ну и конечно же кто то попросит у вас рецепт незабываемого салата. Такое блюдо смело можно отнести к разряду изысканных, так же, как и салат цезарь , хотя все имеющиеся в нем продукты вполне доступны, практически в любом магазине. Не говоря уж о его приготовлении, ведь готовится он очень легко и просто!

В этой статье мы с Вами разберем лучшие рецепты салата с курицей, ананасами и сыром. Где можно будет приготовить, сравнить и выбрать для себя и своих домочадцев, что то самое вкусное и неповторимое. А эти рецепты для тех, кто пропустил мою прошлую статью бутерброды на праздничный стол.

Содержание:

Салат слоями с курицей, ананасом, сыром и яйцом

  • Куриное филе — 300 гр
  • консервированные ананасы — 400 гр
  • твердый сыр — 70 гр
  • яйцо куриное — 1 шт
  • грецкие орехи — 20 гр
  • майонез легкий
  • соль — по вкусу.
  • Отвариваем филе курицы. И для этого опускаем его в закипевшую воду и доводим до готовности.

    Для аромата и тонкого вкуса я добавляю лавровый лист. После приготовления, чтобы мясо сохранило сочность, оставляем его остужаться в этом же бульоне, а затем мелко нарезаем.

    Открываем банку консервированных ананасов, сливаем сок и мелко нарезаем их.

    Натираем твердый сыр на крупной терке.

    Грецкие орехи промываем в слегка теплой воде, просушиваем их и мелко измельчаем.

    Яйцо так же отвариваем, очищаем и мелко нарезаем.

    В миску перекладываем необходимое количество майонеза и сюда же выдавливаем чеснок. Затем хорошенечко перемешиваем.

    Теперь первым слоем, в подходящую тарелку ровненько, распределив, выкладываем половину куриного мяса, немного подсаливаем и смазываем майонезно-чесночной смесью.

    Вторым слоем идет половина консервированных ананасов и тоненько покрываем майонезным соусом.

    Следующим слоем идет яйцо и сразу же половина сыра, который смазываем нашей смесью.

    Выкладываем оставшуюся часть курицы и наносим на нее майонез.

    Так же раскладываем вторую половину ананас, сыр и смазываем.

    Завершающим слоем ровненько распределяем мелко нарубленный грецкий орех.

    Осталось только дать настояться нашему салатику и для пропитки нам необходимо подержать 30 минут в холодильнике, после чего подаем его к столу.

  • Куриная грудка отварная — 350 гр
  • сыр твердый — 100 гр
  • чеснок — 2 зубчика
  • ананасы консервированные — 250 гр
  • кукуруза консервированная — 150 гр
  • майонез — 2 ст. л
  • зелень — по вкусу.
  • Способ приготовления:

    1. Первым делом небольшими кусочками шинкуем вареную грудку и сразу же помещаем ее в глубокую миску.

    2. Если ананасы в банке идут уже кубиками, оставляем их такими, такой размер, что надо. А если кольцами, то необходимо порезать кубиками и так же добавляем в миску к мясу.

    3. Следом открываем баночку кукурузы, сливаем с нее не нужную нам жидкость, а кукурузу перекладываем к остальным ингредиентам.

    4. Далее туда же натираем на крупной терке сыр.

    5. Через специальный пресс выдавливаем чеснок.

    6. Из зелени я выбрал укроп, мелко нашинковал его и отправил в общую массу.

    7. Теперь заправляем всю эту массу майонезом, перемешиваем, пробуем на соль и при необходимости добавляем, кому сколько надо.

    Убираем готовое блюдо на пол часа в холодильник для того, чтобы он немного настоялся.

    Приятного Вам аппетита!

    Рецепт салата с курицей и чесноком

  • Куриное филе — 200 гр
  • ананасы консервированные — 150 гр
  • сыр твердый — 70 гр
  • чеснок — 1 крупный зубчик
  • майонез — 1-2 ст. л
  • 1. Отварное куриное мясо режем небольшими кубиками, либо соломкой.

    2. С ананасов сливаем жидкость и также нарезаем кубиками.

    3. Сыр твердых сортов натираем на крупной или мелкой терке, в общем так, как Вам угодно.

    4. Чесночек пропускаем через чесноковыжималку, либо мелко рубим с помощью ножа и смешиваем его с майонезом.

    5. Все ингредиенты перекладываем в подходящую емкость, солим, перчим, заправляем майонезом и тщательно перемешиваем.

    Готовое блюдо перекладываем в салатницу, украшаем капелькой майонеза и веточкой петрушки или укропа.

    Сытный салат с ананасами, грибами и грецкими орехами

    Ингредиенты:

  • Шампиньоны — 100 гр
  • твердый сыр — 100 гр
  • филе куриное — 200 гр
  • яйцо — 2 шт
  • грецкий орех — 50 гр
  • репчатый лук — 1 шт
  • майонез — 2-3 ст. л
  • масло растительное — 1 ст. л
  • соль и перец — по вкусу.
  • Грибы отвариваем в подсоленной воде в течении 15 минут. Просушиваем, а затем мелко нарезаем вместе с репчатым луком и слегка обжариваем в масле на сковороде до мягкости.

    Филе отвариваем в течении 20 минут, после чего остужаем и измельчаем.

    Яйца отвариваем в крутую и натираем на крупной терке.

    В миску натираем на мелкой терке сыр, туда же выдавливаем чеснок, добавляем майонез и хорошенечко перемешиваем.

    Теперь соединяем все подготовленные ингредиенты в глубокой мисочке, добавляем майонезную смесь, все достаточно хорошо перемешиваем. Перекладываем салат на блюдо или салатницу и посыпаем сверху мелко измельченной крошкой грецкого ореха.

    Так же для украшения поверх кладем веточку зелени и убираем готовое блюдо на 15-20 минут в холодильник.

    Вкусный салат с куриным филе и сухариками (видео)

    На свой вкус, данное блюдо получается очень даже сочным и пикантным. Отлично подойдет как для праздничного стола, так и для узкого домашнего круга. Не займет много времени, очень прост в приготовлении и по своей технологии.


    moy-povar.ru

    Как приготовить салат с ананасом, курицей и сыром

    В данной статье рассмотрим различные интерпретации салата с ананасами, курицей и сыром. Тщательный подбор ингредиентов для каждого рецепта обеспечивает изумительный вкус.

    Классический салат с ананасом, курицей и сыром

  • филе курицы в количестве четырехсот граммов;
  • ананасы консервированные в количестве одной банки;
  • твердый сыр в количестве ста грамм;
  • чеснок в количестве двух – трех зубцов;
  • майонез в количестве двух столовых ложек;
  • специи.
  • Время приготовления: 20 минут.

  • Отварить филе курицы. Для этого необходимо опустить его в закипевшую воду. Для придания аромата и тонкого вкуса мясу добавить лавровый лист. Дать мясу остыть. Чтобы филе сохранило сочность необходимо остужать его в бульоне. После того, как мясо остыло, мелко порезать его;
  • Открыть банку с консервированными ананасами. Слить жидкое содержимое, мелко порезать;
  • Сыр натереть на терке;
  • Все ингредиенты соединить между собой, добавить соль;
  • Чеснок раздавить. Добавить в салат;
  • Заправить все майонезом;
  • Отправить салат в холодильник на два часа.
  • В салат можно добавлять овощи, например, огурцы, или зелень;
  • Мясо курицы можно заменить на крабовое мясо;
  • Майонез заменяют сметаной с низким содержанием жира.
  • Салат с копченой курицей, ананасами и сыром

    Рецепт салата с копченой курицей, ананасами и сыром понравится всем тем, кто обожает различные копчености. Копченая курица в составе рецепта обеспечивает пикантный вкус блюду. В качестве украшения можно использовать зелень или сухари.

    • курица копченая в количестве 300 граммов;
    • российский сыр – 160 грамм;
    • майонез – 3 столовые ложки;
    • специи по усмотрению.
    • Количество порций: 4.

      Время приготовления: 25 минут.

      Руководство по приготовлению:

    • Открыть банку с ананасами, жидкость слить, порезать их кубиками небольшого размера, отправить в салатницу;
    • Мясо копченой курицы нарезать в форме кубиков;
    • Смешать ананасы с куриным мясом;
    • Лук порезать как можно мельче и добавить к ингредиентам;
    • Сыр натереть на терке, отправить в посуду;
    • Добавить майонез и все перемешать;
    • По желанию добавить специи.
    • Испытайте приятные вкусовые ощущения от салата!

      Салат с курицей, ананасом, яйцом и сыром

      Блюдо обладает незначительными отличиями от классического рецепта салата. Благодаря добавлению в рецепт дополнительного ингредиента, салат приобретает насыщенность вкуса. Блюдо, богатое витаминами, оживит ежедневный рацион питания.

    • филе курицы – 600 грамм;
    • 2 яйца;
    • ананасы в банке – 1 штука;
    • сыр российский – 200 грамм;
    • 3 зубца чеснока;
    • лук – 1 штука;
    • майонез в количестве 2 столовых ложек;
    • сметана – 1,5 столовых ложки;
    • специи по усмотрению;
    • растительное масло – 25 грамм;
    • Количество порций: 5

      Время приготовления: 30 минут.

      1. Филе курицы отварить в подсоленной воде. Для сохранения мягкости и сочности филе рекомендуется остужать его в бульоне;
      2. Поставить отварить яйца;
      3. Поставить на огонь сковороду, добавить в нее масла;
      4. Лук очистить от шелухи, порезать мелким способом, обжарить;
      5. Филе курица мелко порезать, выложить в миску;
      6. Яйца почистить, порезать и отправить к мясу;
      7. Сыр потереть на любой терке;
      8. Смешать все ингредиенты;
      9. Ананасы открыть, порезать и украсить ими верх салата;
      10. Приготовить соус;
      11. Заправить салат соусом, посолить;
      12. Украсить веточками укропа.
      13. Читайте как приготовить для детей кей попсы в разными начинками. Этот десерт наверняка понравится вашим детям.

        Шоколадные капкейки пошаговые рецепты с фото.

        Соус для салата

        Соус необходимо готовить в отдельной посуде. Для чего потребуется смешать продавленный чеснок с майонезом и сметаной.

        Гости и члены семьи будут в восторге от блюда с изысканной ноткой пикантности, которую обеспечивает добавление чеснока.

        Салат с курицей, кукурузой, ананасом, сыром и яйцом

        Особую легкость и приятный вкус салату с курицей, ананасом и сыром придаст кукуруза. Простой рецепт с успехом украсит праздничный стол и подарит приятные вкусовые ощущения.

      14. отварная куриная грудка — 150 гр;
      15. кукуруза в банке – 1 штука;
      16. сыр твердого сорта – 70 гр;
      17. яйцо – 1 штука;
      18. чеснок – 2 зубца;
      19. майонез легкий в количестве 2 столовых ложек;
      20. соль – на кончике ножа;
      21. перец и прочие специи по усмотрению;
      22. зелень для декора.
      23. Количество порций: 3.

        Время приготовления: 35 минут.

        Инструкция по приготовлению:

        1. Яйцо отварить;
        2. Банку с консервированными ананасами открыть, слить жидкость, порезать их мелкими кубиками, выложить в посуду;
        3. Мясо порезать мелкими кусочками, переложить в салатницу;
        4. Кукурузу открыть, отправить в посуду;
        5. Сыр потереть на терке, отправить в миску;
        6. Яйца покрошить;
        7. Добавить в миску;
        8. Очистить чеснок и раздавить, добавить майонез, специи, перемешать соус;
        9. Заправить салат соусом;
        10. Украсить при помощи зелени.
        11. Праздничное застолье или семейный ужин не принесут вреда вашей фигуре, если меню пополнит салат с курицей, ананасом, кукурузой и сыром.

          Подведем итоги

          Итак, выше были рассмотрены варианты приготовления салата с курицей и ананасами: от классического рецепта до вариации с кукурузой. Рецепты приготовления этих блюд содержат в своем составе продукты, легкоусвояемые организмом, с большим содержанием витаминов. Чтобы удивить родных и близких достаточно желания и фантазии. Здоровое питание может быть не только полезным, но и вкусным.

          notefood.ru

          Салат с ананасами, сыром и курицей слоями: несколько удачных рецептов

          В преддверии праздников или знаменательных дат, каждая хозяйка старается найти какие-то новые и необычные рецепты, чтобы удивить и вкусно накормить своих гостей. Салат с курицей, ананасом и сыром слоями – необыкновенно вкусная закуска, которую можно приготовить и для торжественного случая, и для тихого семейного ужина.

          В этом салате очень гармонично сочетаются основные продукты: курица и ананасы. Салат получается сладко-кислым на вкус. К основным составляющим можно добавить кукурузу, грибочки (жареные или маринованные), сухари, сладкий перец, маринованный лук и многие другие продукты. Вкус салата может меняться до неузнаваемости, но при этом он останется легким и очень вкусным.

          Салат слоеный с курицей, ананасом и маринованным луком

          Перед тем, как приступить к приготовлению салата, подготовить 400 грамм куриного мяса следующим образом:

        12. хорошо промыть и обсушить филе;
        13. замариновать его с луком и специями (лучше на ночь);
        14. разрезать на несколько кусочков и слегка отбить;
        15. приправить мясо солью и специями;
        16. запечь в духовом шкафу до образования аппетитной корочки.
        17. Замариновать одну большую луковицу:

        18. мелко нашинковать;
        19. сложить в небольшую мисочку;
        20. залить кипятком на тридцать минут;
        21. остывшую воду слить;
        22. добавить две столовые ложки уксуса;
        23. через десять минут слить уксус.
        24. смешать в миске пять ложек жирной сметаны и семь ложек майонеза;
        25. добавить, пропущенные через пресс четыре дольки чеснока.
        26. Подготовить ананасы, сыр и яйца:

        27. отварить, очистить и натереть на крупной терке пять яиц;
        28. 300 грамм пикантного твердого сыра натереть на терке;
        29. с консервированных ананасов слить сок, слегка промыть их под проточной водой, чтобы убрать лишнюю сладость. Нарезать небольшими кубиками.
        30. на большое плоское блюдо выложить листья салата;
        31. потом куриное мясо, порезанное кусочками;
        32. промазать заправкой;
        33. сверху маринованный лук и снова заправка;
        34. потом измельченные яйца (их можно слегка посолить);
        35. и снова заправка;
        36. потом кусочки ананаса;
        37. промазываем заправкой;
        38. сверху тертый сыр;
        39. обильно смазываем заправкой;
        40. украшаем кусочками ананаса.
        41. Салат поставить на часик в холодильник, чтобы все слои пропитались соусом.

          • кто не любит вкус свежего чеснока, можно натереть им блюда, на котором будет выкладываться салат;
          • жареное филе, можно заменить копченым. Вкус такого салата будет более ярким и пикантным.
          • Салат с курицей, ананасом и крабовыми палочками слоями

            Слоеный салат с курицей и ананасом можно приготовить более сытным, и подавать его как полноценное блюдо, а не как закуску. Для этого необходимо:

          • ананасы и кукуруза – по одной баночке;
          • филе отварное – 300 грамм;
          • вареные яйца – три штуки;
          • отварной рис – 200 грамм;
          • крабовые палочки 200 грамм
          • майонез оливковый;
          • зелень (петрушка или укроп) для украшения.
          • Вначале отварить рис и промыть его холодной водой. Откинуть на дуршлаг и дать стечь воде. Подготовить ингредиенты: нарезать все продукты небольшими кубиками. Сок с ананасов слить. Кукурузу откинуть на дуршлаг и дать стечь всей жидкости.

            Укладываем составляющие салата слоями на большом блюде:

            Все слои промазываем майонезом, сверху тоже. Украшаем готовый салат мелко порезанной зеленью. Даем настояться минут тридцать и подаем на стол.

            1. вместо риса можно использовать отварной картофель. Три-четыре картошки натереть на крупной терке и уложить первым слоем на блюдо;
            2. для украшения салата можно использовать несколько отварных желтков. Натрите их на терке и присыпьте салат, а сверху — измельченную зелень.

            Салат слоями: курица, грибы, ананас, сыр, яйца

            Приготовьте такой салат на праздничный стол – это сытное и насыщенное блюдо, поразит ваших гостей необычным вкусом.

            Гармоничное сочетание нежного куриного мяса, сладких ананасов и восхитительного вкус шампиньонов придется по вкусу и взрослым и детям. Выкладывайте салат слоями: курица, ананас, грибы, яйца и сыр и украсьте красиво, тогда блюдо приобретет совсем иной вид и подачу.

            Рецепт №1 Салат «Праздничный»

            Этап 1. Кубиками нарезаем отварное куриное мясо.

            Этап 2. Перебираем и промываем шампиньоны. Разрезаем на две части.

            Этап 3. На раскаленную сковородку налить растительного масла и обжарить шампиньоны с мелко нашинкованной луковицей. Добавить соль, смесь перцев.

            Этап 4. Сливаем сок из ананасов и нарезаем кусочками.

            Этап 5. Четыре яйца и двести грамм сыра твердых сортов нарезаем небольшими кубиками.

            Этап 6. Готовим соус. Измельчаем чеснок и добавляем к майонезу.

            Этап 7. Салат раскладываем порционно в небольшие салатники, слоями: курица, грибы, ананас, яйца, сыр. Все слоя перемазываем, приготовленным соусом.

            Этап 8. Украшаем кусочками ананаса, мелко нарубленной зеленью петрушки и укропа.

            Этап 9. Поставим закуску в холодильник на несколько часов, а лучше на ночь.

            Рецепт №2 Салат «Объеденье»

            Готовится следующим образом:

          • нарезаем небольшими брусочками 300 грамм копченого мяса курицы;
          • поджариваем на подсолнечном масле 400 грамм грибов. Солим, перчим по вкусу;
          • на отдельной сковороде поджариваем: мелко нашинкованную среднюю луковицу и одну, натертую на мелкой терке морковь;
          • кубиками нарезаем: три яйца, ананасы консервированные, 200 грамм сыра, три соленых огурца;
          • с консервированной кукурузы сливаем сок;
          • выкладываем слоями салат, все слои обильно смазываем майонезом;
          • салат выкладываем на плоское блюдо в такой последовательности: курица, обжаренный лук и морковь, грибы, соленый огурчики, яйца, сыр и ананасы;
          • последний слой смазываем майонезом и украшаем мелко порезанными моленными огурцами и зеленью.
          • Рецепт №3 Салат «Сытный»

            Такой салатик можно приготовит в качестве основного блюда. Так как в рецепте есть отварная картошка, его можно подать на ужин или воскресный завтрак. Необязательно выкладывать его слоями, можно просто смешать все ингредиенты в миске с майонезом или соусом: (майонез + сметана).

          • отварное мясо (бедра, грудка или филе курицы);
          • 100 грамм сыра;
          • половина баночки маринованных грибочков;
          • несколько колечек ананаса (для украшения);
          • три- четыре отварных картофеля;
          • одна отварная морковь.
          • все ингредиенты порезать небольшими кубиками;
          • сложить в миску;
          • залить соусом (майонез + сметана, в пропорции 1:1);
          • смешать;
          • выложить в глубокую тарелку;
          • украсить мелко натертым сыром и кусочками ананаса.
          • если хотите, чтобы салат получился остреньким, замаринуйте одну луковицу и добавьте в закуску.
          • салаты лучше готовить слоями. При перемешивании они могут приобрести сероватый оттенок, а это не очень эстетично выглядит;
          • для приготовления такого салата не обязательно брать отварное куриное мясо. Очень вкусным и необычным получается закуски из мяса курицы – гриль, или запеченного в духовке со специями и приправами;
          • если вы используете в рецепте свежий ананас, то грибы лучше брать маринованные. Тогда и лук не поджаривайте, а замаринуйте его в яблочном уксусе;
          • для того чтобы салат был освежающим, добавьте к нему несколько свежих огурчиков, нарезанных кубиками. Предварительно очистив их от кожуры;
          • если вы и ваши гости придерживаются правильного питания, и не употребляют майонез. Приготовьте к салату соус: оливковое или кунжутное масло + сок половинки лимона + щепотка соли и сахара;
          • твердый сыр лучше нарезать небольшими кубиками, чем натирать на терке. Так салат будет более вкусным;
          • если вы не любите чеснок, или по каким-то причинам вам его нельзя употреблять. Добавьте в майонез (соус) чуточку порошка карри.
          • Прекрасные салаты с курицей, ананасами, сыром и яйцами слоями, оформленные в праздничном варианте никого не оставят равнодушным. Хотите восторга? Готовьте!

            salat-receptvkusno.ru

            Вкусный салат с курицей, сыром и дольками консервированного ананаса

            Многие гурманы предпочитают необычные сочетания ингредиентов в салате. И не зря, ведь они придают особую пикантность салату. Одним из таких блюд является салат с курицей, сыром и ананасом. Очень нежное куриное мясо в сочетании с экзотическим ананасом и тертым сыром образуют невероятно аппетитную композицию.

            Кроме того, салат относится к диетическим, что, несомненно, является огромным плюсом для большинства людей, поддерживающих свою форму. Существует множество рецептов приготовления такого салата. Предлагаем ознакомиться с несколькими наиболее популярными.

            Простой куриный салат из сыра и ананаса

            Следующий рецепт пригодится любой хозяйке, которая бережет свое время и любит удивлять своих домочадцев интересными блюдами. Как же приготовить такой простой, но, в то же время, аппетитный салат? Ответ: очень легко и просто. Необходимо лишь запастись некоторыми продуктами и приложить чуточку старания.

            Ингредиенты на 4 порции:

          • 3 шт. куриных яиц
          • Консервированные ананасы
          • 300 г твердого сыра
          • 3 ст. ложки майонеза
          • Соль
          • Приготовление салата начните с подготовки кастрюли, в которую налейте воды и поместите филе. Поставьте отвариваться на средний огонь в течение 30-40 минут. Своевременно убирайте появляющуюся пену. Готовое мясо выложить, мелко порезать и переложить в свободную тарелку.

            Яйца отварите вкрутую. После того, как они приготовятся, очистите их от кожуры и отделите белки от желтков. Измельчите их по отдельности. Добавьте белки в тарелку к уже нарезанному мясу. Желтки отложите в сторону, они пригодятся немного попозже. Затем натрите сыр на мелкой или средней терке. Переложите его в ту же тарелку. Перемешайте.

            Возьмите консервированную банку с ананасами. Слейте ананасовый сок. Обратите внимание на то, как порезаны ананасы. Если они уже порезаны кубиками, то их можно использовать в салат в таком виде. В случае, если они представлены по-другому, нарежьте их самостоятельно. Добавьте готовые ананасы в тарелку к остальным продуктам.

            Прекрасным завершением приготовления блюда является майонез. Полейте им получившийся салат, посолите на ваш вкус. Не забывайте, что у вас остались желтки. Покрошите их на заранее заправленный салат.

            Попробуйте испытать новые вкусовые ощущения благодаря этому салату, состоящему из яиц, курицы, сыра и ананаса.

            Куриный салат «Фьюжн»

            Рецепт салата немного отличается от предыдущего. За счет включения в него дополнительных ингредиентов, салат приобретает новый, более насыщенный вкус. Однако основные ингредиенты останутся прежние: курица, ананас, яйцо, сыр и появится чеснок. Благодаря этому салату, вы не только разнообразите, но и обогатите витаминами ваш ежедневный рацион.

            Состав ингредиентов на 4 порции:

          • 4 шт. куриного филе
          • 2 шт. куриных яиц
          • консервированные ананасы
          • 200 г сыра твердых сортов
          • 3 шт. зубчика чеснока
          • 300 г шампиньонов
          • 1 шт. луковицы
          • Майонез
          • Сметана
          • Соль по вкусу
          • Укроп для украшения
          • Как и в предыдущем рецепте, приготовление салата начните с того, что отварите филе курицы в соленой воде на среднем огне в течение 30-40 минут.
          • Пока оно готовится, поставьте также отвариваться вкрутую яйца.
          • Подготовьте сковороду, добавьте туда растительного масла и поставьте разогреваться.
          • В это время измельчите лук, промойте и порежьте грибы.
          • Положите грибы с луком на раскаленную сковороду и оставьте обжариваться на низком огне в течение 10-15 минут.
          • Готовое мясо и сваренные яйца необходимо мелко порезать.
          • Данный салат не подразумевает разделение белка и желтка, поэтому оставляйте на ваше усмотрение.
          • Сыр натрите на средней терке.
          • Перемешайте все готовые продукты вместе: яйца, мясо, сыр и грибы с луком.
          • Сверху добавьте нарезанные ананасы без сока.
          • В отдельной тарелке приготовьте соус. Для этого смешайте растолченный чеснок, ложку майонеза и две ложки сметаны. Полученным соусом заправьте салат, тщательно перемешайте и посолите по вкусу. Украшением может служить любая свежая зелень, в нашем случае это укроп. Куриный салат «Фьюжн» готов!

            Вы и ваши гости будете приятно удивлены необычным приятным вкусом предложенного салата, особую пикантность которому придает чесночный соус. Салат станет приятным началом обеда или вкусным дополнением легкого ужина. Многие предпочитают кушать салат в сочетании с белым вином.

            Если вы новичок в кулинарном деле, то легко научиться готовить эти и другие похожие салаты по всевозможным видео в интернете, в которых представлены подробные инструкции пошагового приготовления.

            moysup.ru

            Смотрите еще:

            • Рецепт на галушки из муки Галушки - лучшие рецепты. Как правильно и вкусно приготовить галушки. Галушки - общие принципы и способы приготовления Галушки – весьма популярное кушанье в Украине, представляющее собой «подушечки» из пресного теста. Внешне они очень напоминают клецки, однако готовятся из более крутого […]
            • Рецепт торта для диеты Торт по Дюкану Время приготовления: Порций: Начиная со второй фазы диеты нам можно пудинги фирмы д-р Откер. С ними можно приготовить удивительные рецепты, например творожные запеканки или тортики. На форуме сайта А.Скрипкиной нашла чудо-рецепт настоящего торта, вкусного и аппетитного. […]
            • Тирамису творожный Тирамису с творогом Тирамису - знаменитый итальянский десерт, пользующийся огромной популярностью во всем мире. Вместо маскарпоне я использовал нежный сливочный творог, в остальном - это классический рецепт десерта! ИНГРЕДИЕНТЫ Творог сливочный 500 Грамм Печенье "Савоярди" 1 Штука […]
            • Рецепт фаршированных яиц с помидорами Фаршированные яйца с сыром Яйца отварить, остудить и очистить. Разрезать яйца на половинки. Желтки покрошить в миску. Добавить тертые сыр и морковь. Добавить майонез и прессованный чеснок. Хорошо перемешать. Посолить по вкусу. Выложить начинку в половинки белков. Украсить […]
            • Рецепт фаршированная рыба горбуша Рецепт фаршированная рыба горбуша Добро пожаловать на блог «Вкусно с фото» Горбуша вкусная, но довольно сухая рыба, поэтому предлагаю её нафаршировать и сделать более сочной, вкусной и оригинальной. Такая красавица подойдёт к любому праздничному столу и поистине может стать его […]
            • Как приготовить отвар из ягод боярышника Как заваривать боярышник Плоды боярышника с незапамятных времен используются в народной медицине, помогая бороться с различными недугами. Их употребляют как в свежем, так и в сушеном виде, но чаще всего на основе боярышника готовят отвары, обладающие уникальными целебными свойствами. На […]
            • Как приготовить суп из шампиньонов Грибной суп из шампиньонов Легкий и малокалорийный грибной суп из шампиньонов - для вегетарианцев и тех, кто постится. Впрочем, мой муж - мясоед и пост не соблюдает, но грибной суп из шампиньонов трескает, аж за ушами трещит 🙂 ИНГРЕДИЕНТЫ Шампиньоны 250 Грамм Картофель 4 Штуки […]
            • Рецепт супа с шкварками Рецепт картофельного супа со шкварками Если вам захотелось сию же минуту приготовить на скорую руку суп, а в доме мяса, к вашему сожалению, не оказалось, то не стоит отчаиваться и впадать в панику. Давайте лучше приготовим суп из остатков кусочка свиного сала, которое возможно завалялось […]